سوال پرتکرار از فصل سطح و پدیده بین سطحی

پدیده جذب شدید آب از محیط که منجر به تشکیل محلول میشود (مانند پتاسیم هیدروکسید) چه نامیده میشود؟

(پایان دوره مهر 1405)

Deliquescence

Hygroscopicity

Solubility

Water adsorption

پاسخ:

این سوال پرتکرار از فصل سطح و بین سطح اولتون مطرح شده است.

محلول اشباع تعدادی از نمک ها در بالای سطح خودشان یک رطوبت نسبی خاصی ایجاد میکنند.

حال اگر این نمک ها بصورت جامد در محلی نگهداری شوند که رطوبت نسبی بالاتری از حالتی که محلول اشباعشان ایجاد میکند، داشته باشد، در این حالت نمک در رطوبت نسبی محیط یا در بخار موجود در محیط حل خواهد شد.

اما اگر این نمک ها در محلی نگهداری شوند که رطوبت نسبی پایین تری از آنچه در سطح محلول اشباعشان ایجاد میشود، داشته باشد، در این حالت حل نمیشوند بلکه آب را جذب سطحی یا Adsorb میکنند.

به چنین موادی Deliquescent میگوییم. این دسته از مواد به شدت محلول هستند و روی خواص تجمعی محلول ایجاد شده اثرات قابل توجه می گذارند، مثلا فشار بخار محلول ایجاد شده در حضور این مواد بسیار کاهش می یابد.

مثال های متعدد از این نمک ها در اولتون ذکر شده است مانند پتاسیم سولفات، پتاسیم کلرید، سدیم کلرید، منیزیم نیترات، پتاسیم کربنات، منیزیم کلرید، پتاسیم استات، لیتیم کلرید.

مباحث بیشتری از این توضیحات رو میتونید در فصل مربوطه مطالعه کنید .